名古屋駅での結婚式の二次会・貸切パーティー・女子会ならスペイン料理「ラ フエンテ」

Restaurant LA FUENTE

 本格スペイン料理の魅力

当店では、スペインの中でも素材を活かすシンプルな味付けが特徴の
エストレマドゥーラ地方の料理をベースにしております。
本格スペイン料理の魅力を余すことなく味わって頂くにはコース料理がおすすめ。
ワインと共に、ゆっくりとお食事をお愉しみください。

ネット予約

クリスマスコース

おすすめのコース料理

※メニューは税込み表記です。
※コース料理は2名様~、前日までにご予約をお願いいたします。
※コース料理は一例です。
仕入れや季節によって内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

 

デグスタシオン

本日のデグスタシオン 7,200

【タパス】
・イベリコ豚の生ハム・トマトパン・ガスパチョ
・カベサデハバリーのカツレツ
【サルスエラ】
・オマールエビとヒラメ、ヤリイカのポアレ、サルスエラソース
【コンソメ】
・グリーンアスパラガスのクレマ、生ハムのコンソメジュレ、ウニとホタテ
【パエリヤ】
・魚介類とお野菜のパエリヤ
【イベリコ豚のプルマ】
・イベリコ豚のプルマ、ジロール茸、オンゴ茸

・本日のデザート
・コーヒー

本日のデグスタシオン 10,000円※要予約

【始まり】
・岐阜県産トウモロコシのクレマ、フォワグラとコンソメジュレ
【お口取・タパス】
・イベリコ豚の生ハム・ガスパチョ・ジャガイモのトルティージャ
【金目鯛】
・淡路島産金目鯛とオンゴ茸、アサリとジュのソース
【アロス】
・オマールエビのアロス、そのクレマ、お野菜のクルヒエンテ
【倉石牛イチボ肉】
・倉石牛イチボ肉のロースト、季節のお野菜のサラダ

・本日のシャーベット
・本日のデザート
・コーヒー

本日のコース

本日のコース 5,800

【タパス】
・イベリコ豚の生ハム・トマトパン・ガスパチョ
・カベサデハバリーのカツレツ・
【マグロ】
・フレッシュチーズを詰めたマグロのフリット
【ヒラメ】
・北海道産ヒラメのムニエルとムール貝、ミガス・デ・パン 

[1テーブルでお2皿お選び下さい]
・イカ墨のパエリヤ
・オマールエビのフィデウア(+\800)
・北海道産短角牛ロース肉、赤ワインソース(+\2,000)
・イベリコ豚の肩ロース肉、ジロール茸、シェリーヴィネガーソース
・オーストラリア産仔羊、お野菜の煮込み ラ・マンチャ風

【デザート】
・本日のデザート
・コーヒー

フィデウア

 魚介類たっぷりのフィデウア

お米の代わりに米粒くらいの大きさのパスタを使ったパエリア。
函館産の魚介のエキス、トマトソース、海老の旨味が、たっぷりと染み込んだスペインの定番料理です。

※コース料理は一例です。
仕入れや季節によって内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

        

※メニューは税込み表記です。

ランチタイム限定のコース

優雅な午後のひとときには、ランチをコース料理で。
4週間熟成させた「さの萬」のドライエイジングビーフなどを使ったお料理が、
リーズナブルな価格でお愉しみ頂けます。

※コース料理は一例です。
仕入れや季節によって内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

 

※メニューは税込み表記です。

ランチイメージ

ランチコース 2,500

【お口取・タパス】
・ペイン産の生ハム・トマトパン・当店のパテ
・ガスパチョ・ほうれん草のトルティージャ・
【ボタンエビとホタテ】
・ホタテとヒラメ、オマールエビのソース
【コンソメジュレ】
・アスパラガスの冷たいスープ、ホタテとコンソメジュレ

[1テーブルで1皿お選び下さい]
・春の魚介類とお野菜のパエリヤ
・北海道産ヒラメとオマールエビのポアレ、オマールエビのソース(+¥1,000)
・国産鶏胸肉のロースト、クミン風味のトマトソース
・イベリコ豚肩ロース肉のロースト
・仔羊のロースト、シェリーヴィネガーソース

・本日のデザート
・コーヒー

ランチイメージ

ランチコース 4,800

【お口取・タパス】
・スペイン産の生ハム・トマトパン・当店のパテ・
・ガスパチョ・ほうれん草のトルティージャ
【ボタンエビとホタテ】
・ホタテとヒラメ、オマールエビのソース
【コンソメジュレ】
・岐阜県山トウモロコシのクレマとコンソメジュレ、フォワグラを添えて
【パエリヤ】
・魚介類とお野菜のパエリヤ
【イベリコ豚】
イベリコ豚のロースト、シェリーヴィネガーソース

・本日のデザート
・コーヒー

クリスマスコース

クリスマスランチ 5,200円(サ・税込み)※要予約


・豪華クリスマス限定タパスの盛り合わせ
・真タラと白子 オマールエビと冬野菜のポタージュ
・北海道の冬の味覚たっぷり、絶品パエリア
・鴨もも肉の赤ワイン煮込み、冬のお野菜のクルヒエンテ、
 ジャガイモとトリュフのグラタン仕立て
・パティシエのクリスマスデザート
・コーヒー又は紅茶

(仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい)
※クリスマス期間に限りランチのラストオーダーは12:30
 閉店14:30とさせて頂きます。

クリスマスディナー 12,000円(サ・税込み)※要予約


・北海道産ボタン海老のガダイフ巻き、ウニと白子のカルド ヴェルデ
・北海道産鮮魚のマリネサラダ、ガスパチョのソルベ、
 キャビアとサワークリームのソース
・国産地鶏とフォワグラのテリーヌ、カリフラワーのムースと牛肉の
 ゼリー寄せ、富有柿のプーレ、シェリーヴィネガーソース
・冬の味覚たっぷり、豪華海鮮パエリア
・国産黒毛和牛 イチボ肉のポアレ、ジャガイモとトリュフの
 グラタン仕立て、赤ワインソース
・パティシエのクリスマスデザート
・コーヒー又は紅茶

(仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい)
※23日24日は17:00〜 と20:00〜の2部制でございまして、
お席のお時間が2時間制です。

スペインワインが100種類以上

ワイン

スペイン全土から仕入れたワインは100種類以上。
ワインの生産には、気候や土壌などが大きく影響する為、地域によって、味わいや風味も違う様々なワインがお愉しみ頂けます。

もちろん、スペイン料理との相性は抜群。
コース料理と一緒に、お召し上がり頂くことで、お互いの良さを十分に引き立て合います。

※メニューは税込み表記です。

グラスワインマリアージュセット 3,800円~8,000円

ご注文頂いたお食事に合わせて、スタッフがセレクトするグラスワイン(4種類ほど)をお愉しみ頂けます。

その他のメニュー

※メニューは税込み表記です。
※メニューは抜粋です。その他にも、種類豊富なメニューをご用意しております。

bevvy ドリンク